Dieta zawiera 5 posiłków:
Śniadanie
II śniadanie
Obiad
Podwieczorek
Kolacja
Obiad
Podstawą diety są zbilansowane posiłki, tworzone z wykorzystaniem certyfikowanych, bezglutenowych zamienników zbóż tradycyjnych, takich jak: bezglutenowa kasza (jaglana, gryczana, kukurydziana, bezglutenowa kasza owsiana), ryż w różnych odmianach (ryż biały, brązowy, czarny, czerwony, jaśminowy), quinoa, amarantus oraz bezglutenowe pieczywo.
W diecie bez glutenu&nabiału, bazujemy na mąkach bezglutenowych: kokosowej, migdałowej, kasztanowej, ryżowej, jaglanej, gryczanej, kukurydzianej, owsianej bezglutenowej oraz mąkach ze strączków: z ciecierzycy, soczewicy i soi. Naturalnymi zagęstnikami bezglutenowymi są: tapioka, bezglutenowe płatki drożdżowe nieaktywne, siemię lniane oraz łuski babki jajowatej.
Niezbędne aminokwasy dostarczane są wraz z chudym mięsem, rybami oraz roślinami strączkowymi. Dieta bez nabiału obfituje w świeże warzywa i owoce, również te suszone.
Produkty mleczne zastępowane są produktami pochodzenia roślinnego – w diecieznajdziesz sery wegańskie, napoje roślinne, jogurty wegańskie, a także tofu oraz tempeh.
Dietę bez glutenu i nabiału cechują także zastosowane bezglutenowe produkty, będące alternatywą dla mięsa, wytwarzane głównie na bazie soi.
Rozkład makroskładników:
Białko:
Tłuszcze:
Węglowodany:
Białko:
Tłuszcze:
Węglowodany:
Dostępna kaloryczność:
Cennik:
| Dni / cena | 1000 kcal | 1300 kcal | 1500 kcal | 1800 kcal | 2000 kcal | 2500 kcal | 3000 kcal | 3500 kcal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-13 dni | 100 PLN | 103 PLN | 105 PLN | 108 PLN | 110 PLN | 114 PLN | 119 PLN | 125 PLN |
| 14-20 dni | 99 PLN | 102 PLN | 104 PLN | 107 PLN | 109 PLN | 113 PLN | 118 PLN | 124 PLN |
| 21-34 dni | 98 PLN | 101 PLN | 103 PLN | 106 PLN | 108 PLN | 112 PLN | 117 PLN | 123 PLN |
| 35-48 dni | 97 PLN | 100 PLN | 102 PLN | 105 PLN | 107 PLN | 111 PLN | 116 PLN | 122 PLN |
| od 49 dni | 96 PLN | 99 PLN | 101 PLN | 104 PLN | 106 PLN | 110 PLN | 115 PLN | 121 PLN |
