Dieta zawiera 5 posiłków:
Śniadanie
II śniadanie
Obiad
Podwieczorek
Kolacja
Obiad
Dedykowana jest osobom, którym zależy na utracie zbędnych kilogramów i tym, którym nie służą tradycyjne diety z zawartością węglowodanów na poziomie 40-45%.
Dieta o obniżonej podaży węglowodanów zapewnia szybszą utratę masy ciała przy dobrze dobranej kaloryczności redukcyjnej. Skuteczność diety Low Carb polega na obniżeniu poziomu insuliny w organizmie, co ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej. Wysoki udział białka i tłuszczu w diecie, zwiększa sytość, co wpływa na kontrolę nad ilością spożywanego pokarmu i ułatwia utrzymanie deficytu kalorycznego. Dieta niskowęglowodanowa niesie potencjalne korzyści przy cukrzycy typu 2 dla poprawy kontroli glikemii. Profity ze stosowania tej diety odnieść mogą również osoby z zaburzeniami gospodarki lipidowej, np. podwyższonym poziomem trójglicerydów.
Dietę cechuje oryginalne, zróżnicowane menu, oparte na wyszukanych, świetnych jakościowo produktach. Składa się z 5 pełnowartościowych posiłków w ciągu dnia (śniadanie /drugie śniadanie /obiad /podwieczorek /kolacja).